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    泗县首届“农民丰收节”金丝绞瓜厨艺大赛走进泗城镇

    [来源: ] [日期:2018-09-30]

      金秋九月,泗城镇慧佳农业基地内热闹非凡,堆入小山的绞瓜正在装车,人们正在紧锣密鼓地忙碌穿梭,泗县首届“农民丰收节”金丝绞瓜厨艺大赛正在不远处的泗城镇慧佳生态谷精彩上演,县委常委、宣传部长、县总工会主席、泗城镇党委书记尉成辉、泗县副县长胡浪涛出席活动,央视媒体全程拍摄。





      在活动现场,一袋袋绞瓜正整齐地过秤、装车、码放,准备运往外地销售。“往年的金丝绞瓜成熟以后因为销售路子窄,很多都烂在了地里,今年央视来采访宣传泗县百万亩绞瓜,现在全国各地来泗县购买绞瓜的车辆络绎不绝。”慧佳农业基地的负责人高慧说道。
      绞瓜是宿州市的特产,泗县绞瓜具有一千多年的种植技术,当年曹操路过泗县,曾经挥毫而就“宿州城外绞瓜甜,泗县瓜香瓤如棉”的诗句,泗县处于黄河冲积扇平原与淮河冲击平原的交汇处,因得天独厚的地理优势造就了金丝绞瓜沙甜特质、香脆可口的特质,此外金丝绞瓜还具有具有降血压、降血脂的药用价值。
      在趣味运动丰收节现场,一场金丝绞瓜厨艺大比拼活动中正在精彩上演,选手们精心准备绞瓜宴,各色菜品摆满了桌面,令人眼前一亮,评委们及现场老百姓一一细致品尝了每道菜品,并根据选手所做菜品的色、香、味、创意、协作能力等五个方面,综合举手投票,最终选出最佳厨师奖,最佳创意奖,最佳刀功奖,最佳口味奖。
      今年的慧佳天元谷丰收节的多了一个《考官》的环节,领导干部亲自拿起锄头挖红薯,脚踩泥土气息,与老百姓们共同庆贺第一个丰收节。“中国共同富裕顶层制度设计论坛(第五季)以后,这里的合作社农民像变了人似的,干劲特别大,行动特别快,冲劲特别足,通过合作社各党员动员形成“皖北资源调配基地联盟党支部”,带动合作社里的党员群众一起努力,形成带动十万人家共同富裕的新局面。”县委常委、宣传部长、县总工会主席、泗城镇党委书记尉成辉在劳动间余感慨道。
      泗县首届“农民丰收节”,带领大家在田间地头劳动中感受丰收的喜悦,在劳动中教育群众撸起袖子加油干,在劳动中带领群众走出共同富裕、共同发展的新路子。(图文 谢杰)