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    泗城镇朱桥社区开展“我们的节日·中秋节——做月饼 话中秋暨扶贫慰问送温暖”活动

    [来源: ] 日期: 2019-09-17

         为弘扬和传承中国传统文化,喜迎中秋佳节,近日,泗城镇朱桥社区组织开展了“做月饼 话中秋-我们的节日”暨扶贫慰问送温暖活动。
        糕点师先向大家介绍制作月饼的技巧,为大家详细讲解了月饼的制作过程,之后工作人员便开始动手。和面、称重、压皮、包馅、按压,每个步骤有条不紊,很快月饼慢慢有了样子,最后将按压好的月饼放进烤箱。当烤箱“叮”的一声,糕点师刚一打开烤箱的门,一股浓浓的香甜气味立即涌入空气中,迅速弥漫开来。等到月饼冷却了之后,大家将月饼进行包装,放进包装盒里。

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        朱桥社区组织工作人员将包好的月饼送到贫困户手中,同时也把浓浓的节日问候和关爱送到贫困户手中。一份小小的月饼,散发着香甜的味道,承载着满满的爱意,对于贫困户而言,这份中秋问候,就是最简单、最温暖的幸福。(泗县发布)